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Comer entre diez mil trozos de esqueletos

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Montse Morales (Tedise)
Directora Creativa de Ártidi
Caminante de la vida, apasionada de lo nuevo, inquieta por naturaleza, viajante en busca de ideas, creativa insaciable, cazadora del tiempo, amante del saber comer, compañera sin rutinas

Categoría:Gastronomía

Se llama Hueso, en singular, y está decorado por diez mil trozos de esqueletos de animal. ¿Macabro? No, al contrario. El local es una mezcla entre una instalación de arte y una granja moderna y luminosa.  A esto se le llama restaurante conceptual y lo demás son tonterías.

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