Un año de provisiones talladas en porcelana.

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Montse Morales (Tedise)
Directora Creativa de Ártidi
Caminante de la vida, apasionada de lo nuevo, inquieta por naturaleza, viajante en busca de ideas, creativa insaciable, cazadora del tiempo, amante del saber comer, compañera sin rutinas

Categoría: Arte

Más de 8000 réplicas de cartones de leche, berenjenas y saleros llenan la nueva instalación del artista Itamar Gilboa, titulada Food Chain.


un ano de provisiones talladas en porcelana 01 arte

Categoría: Arte


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Más de 8000 réplicas de cartones de leche, berenjenas y saleros llenan la nueva instalación del artista Itamar Gilboa, titulada Food Chain. Siguiendo la idea del “yo cuantificado” —que utiliza los datos para aprender más sobre nuestra vida cotidiana y mejorarla— registró todo lo que comió durante 365 años, creó moldes de los 150 productos más comunes en su dieta y construyó su propio supermercado con esculturas de comida hechas de porcelana blanca mate. El resultado es una impresionante visualización de toda la comida que un ser humano necesita para sobrevivir durante un año.
Gilboa vende sus modelos en una especie de supermercado ambulante que ha viajado a sitios como la Semana del Diseño Holandés, TEDxEDE, el Festival de Cine de Comida y el espacio artístico Nieuw Dakota. “Una parte de lo que recaude con las ventas irá destinada a organizaciones que luchan por acabar con el hambre en el mundo, creando así una cadena de alimentos: lo que yo comí se convierte en arte que, al venderse, se podrá convertir otra vez en comida”, explica Gilboa a The Creators Project.
Food Chain se podrá ver en la Feria de Arte de Ámsterdam a partir del 27 de mayo.

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