Deliciosas tartas Mandala

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Montse Morales (Tedise)
Directora Creativa de Ártidi
Caminante de la vida, apasionada de lo nuevo, inquieta por naturaleza, viajante en busca de ideas, creativa insaciable, cazadora del tiempo, amante del saber comer, compañera sin rutinas

Categoría: Gastronomía

La Chef Stephen McCarty procedente de Los Ángeles, está dando un nuevo significado a la relación entre el arte y la gastronomía.


deliciosas tartas mandala 01 gastronomia

Categoría: Gastronomía


deliciosas tartas mandala 01 gastronomia

La Chef Stephen McCarty procedente de Los Ángeles, está dando un nuevo significado a la relación entre el arte y la gastronomía.

Ella crea con ingredientes crudi-veganos estos hermosos Mandalas sobre sus pasteles de quesos de semillas. Bajo el nombre de “Sukhavati” que significa “feliz” en hindú, ella realiza estas intricadas tortas con Mandalas.

En palabras de su creadora:

“Este es sólo otro ejemplo simbólico de la impermanencia de la vida y la forma en que debe ser disfrutado a cada momento.”
Los colores utilizados en pasteles de McCarty son hechos a partir de extractos de plantas y frutas naturales.

Algunos de los deliciosos sabores incluyen tarta de chocolate y banano, selva de mantequilla de nuez, coco crudo vegana, cheesecake de arándanos, cheesecake acai y mango.

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