RECETAS CAPTANDO SOLO LOS OLORES

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Montse Morales (Tedise)
Directora Creativa de Ártidi
Caminante de la vida, apasionada de lo nuevo, inquieta por naturaleza, viajante en busca de ideas, creativa insaciable, cazadora del tiempo, amante del saber comer, compañera sin rutinas

Categoría:Gastronomía

Hoy os traigo recetas realizadas con olores.

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Categoría:Gastronomía

El estudiante Zhu Jingxuan del Fashion & Art Design Institute de la Universidad de Donghua, ha creado un aparato que a los que nos gusta comer o cocinar nos encanta. Un instrumento que permite transmitir el olor de un alimento a una fotografía.El aparato capta el olor del alimento con un extractor y luego imprime la foto con el aroma del plato. Perfecto para plasmar visual y olfactivamente los platos de un restaurante que no quieres olvidar jamás El mecanismo analiza ciertos olores de la receta que luego traduce en una imagen impresa en una trajeta postal, el sistema funciona con una nariz electrónica, la impresora simula estas fragancias capturadas y las traduce visualmente en una imagen impresa sobre papel. En una solapa posterior de la imagen se encunetran los aromas capturados.El proyecto añade una nueva perspectiva dinámica en la comunicación a través de tarjetas postales interactivas, donde la idea de compartir y capturar algunos momentos en el tiempo se vuelve muy agradable.Sería una herramienta perfecta para cocineros, o para guardar tus recetas. El invento de Zhu Jingxuan es solo el principio de una tecnología que seguro dará mucho que hablar. La mismísima casa Sony ha adquirido los derechos de este invento.

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