Gastro – Hipsteritis

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
Alba Santandreu
Diseñadora, interiorista, visual y escaparatista.
Design gourmet, diseño, arte y tendencias, pero no de super barato. friday its commiing!!

Categoría: Tiendas

Qué es ser ‘hipster’? Qué comen los hipsters? Dónde van los hipsters? Si no sabes lo que son, indiscutiblemente no lo eres.

gastro 11 design gourmet

Categoría: Tienda

Qué es ser ‘hipster’? Qué comen los hipsters? Dónde van los hipsters? Si no sabes lo que son, indiscutiblemente no lo eres.

gastro 1 design gourmet

Los gafapastas molones, tienen un nuevo nombre, y como gafapastas molones que son, no se quedan solo ahí… La cultura de estos ‘hipsters’ de chalecos de cuadros, como los de mi abuelo, pero comprados en Dolce & Gabbana, deportivas rotas y sucias aunque sean nuevas, moustachos y barbas, tiendas de segunda mano… todo ello, va mucho más allá de simplemente un atuendo y un par de palabras cool y vintage; los podemos apodar como: ‘Los creadores de tendencias’, porque lo que no podemos negar es que… los hipsters si de algo saben es de tendencias. Y yo si algo sé, es que allá dónde fueres, haz lo que vieres!… Así que me he decidido a hacer una lista de los bares más hipster que he podido encontrar , porque no todo para ellos es un frappuccino de Starbucks con Ipad en mano como se creen algunos.
Los hipsters se mueven y mucho!
Barcelona está plagada de bares y baretos, en los que encontrar uno de los mejores carrot cake, rosquillas de infarto o un surtido de Té que ni la mismísima Reina de Inglaterra tendría en su casa. Todo ello rodeado de decoraciones, ambientes insólitos, libros en el techo, baldosas molonas, y con las sillas más IN del mercado… Si, señores los hipsters no siguen ningún tipo de patrón ni moda, y aquí mi lista de los locales que no os podéis perder aunque sea por decir… I’ve been there!

1. Saboc Barcelona
Un restaurante con una cocina de lo más ‘CHIC’, en pleno barrio del Born
C/ Fusina, 3, 08003 Barcelona
932 68 30 80
Jueves 13:00–16:00, 20:00–23:30
www.saboc.es

gastro 2 design gourmet
gastro 3 design gourmet
gastro 4 design gourmet
gastro 5 design gourmet

2. Cornelia&Co
Dónde el PICNIC se ha vuelto a poner de moda
Carrer Valencia, 225
93 272 39 56

gastro 6 design gourmet
gastro 7 design gourmet
gastro 8 design gourmet

3. Brunch & Cake
El –brunch de los hipsters- aquella comida de los domingos, que no es comida ni es almuerzo, pero que después de una laaarga noche de fiesta, y despertándote hambriento es uno de los mejores placeres.
C/Enric Granados, 19
C/Enric Granados, 14
www.cupcakesbarcelona.com

Si eres un hipster, no pasas nunca frío, por muy a bajo cero que estemos. El café se toma en la terraza.

gastro 9 design gourmet
gastro 10 design gourmet
gastro 11 design gourmet

4. Bobby Gin
Esta vez no desayunamos, nos tomamos un gin-tonic, evidentemente la bebida hipster por excelencia, y con mayor aderezzo mejor, fruta, pepino,… más que un gin-tonics parecen macedonias!
C/ Francisco Giner, 47
933 681 892
www.bobbygin.com

gastro 12 design gourmet
gastro 13 design gourmet
gastro 14 design gourmet
gastro 15 design gourmet
gastro 16 design gourmet

5. Federal
Esta vez, en inglés…
Federal is our café in Barcelona and Madrid. Drink a coffee made with fresh, pure milk in the garden and imagine your on the Binna Burra Rd. 
c/ Parlament 39
93 187 36 07
www. Federalcafe.es

gastro 17 design gourmet
gastro 18 design gourmet
gastro 19 design gourmet
gastro 20 design gourmet

6 .Sattan’s coffe corner
Ellos con el nombre nos lo dicen todo!
Carrer de la lluna, 3
666 22 25 99
(Después de leer el num. ahora lo entiendo )

gastro 21 design gourmet
gastro 22 design gourmet
gastro 23 design gourmet

7. Cosmo
C/ Nou de la Ramba 87
El raval
www.galeriacosmo.com
No olvidemos, que un bar hipster, no lo llega a ser del todo, si no hay obras de arte o exposiciones en él. Y aquí lo tenemos

gastro 24 design gourmet

Quieres una hamburguesa?? No te los pierdas!

8. Oval
c/ Valencia 199
930102647
www.ovalbcn.com/

gastro 26 design gourmet
gastro 27 design gourmet
gastro 28 design gourmet

9. Timesburg
De vez en cuando, mi amigo Pitu nos sorprende, ( creo que lo definiré como el más hipster de nosotros) y de aquí este gran descubrimiento! Si quieres una buena hamburguesa, no te lo pienses!
c/ París, 95
www.timesburg.com/

gastro 29 design gourmet
gastro 30 design gourmet

10. Ra
c/ Del carme 31
615959872
www.timesburg.com/
Si nos volvemos a trasladar al Raval, justo detrás del magnífico mercado de St. Josep (La Boquería) Encontramos este verda fachada( aunque deduzco que en la foto sería invierno) que envuelve el restaurante Ra, no tiene desperdicio ni por dentro ni por fuera.

gastro 31 design gourmet
gastro 32 design gourmet
gastro 33 design gourmet

11. Caravelle
c/ Pintor Fortuny 31
Indiscutiblemente en lo que a redes sociales se refiere, este es el café Hipster por excelencia en Barcelona, Así que podemos empezar por pedir mismamente un coffe con extra de azúcar. Y claro, también en el raval…

gastro 34 design gourmet
gastro 35 design gourmet
gastro 36 design gourmet

12. Bormuth
C/ de la Fusina 2
El Born
Este es un descubrimiento que atribuiré a Doris, y del que nos hemos beneficiado más de uno, porque las bravas y las cañas, y sobretodo ese vermú tan madrileño, este verano han sido bastante asíduos.
Os recomiendo unos huevos estrellados sin duda alguna, estoy segura que Javi y Chopi os dirían lo mismo.

gastro 37 design gourmet
gastro 38 design gourmet
gastro 39 design gourmet

13. L’ Ostia
Plaça de la Barceloneta 1-3
93 221 47 58
Por qué se llama l’ Òstia? Id y leedlo, está en la pared.

gastro 40 design gourmet

13. CAN PAIXANO, La Xampanyeria
c/ De la Reina Cristina 7
933100839
Aquí no sé porque pero terminamos siempre que estamos por el Born, o cuando alguno de nuestros amigos trae a un amigo ‘guiri’ y hay que hacer un tour, parece ya parada obligatoria. Y si, siempre está a full… de hipsters y no hipsters, de madres, padres abuelos… la verdad, me encanta!

gastro 41 design gourmet
gastro 42 design gourmet

14. Martí
Carrer del Consell de Cent, 369
638 88 67 45
En mi época de mi piace Italia, e voglio un caffe latte, no podíamos desayunar en otro sitio que no fuera Martí, también porque está muy cerca del Instituto Italiano, pero mayormente porque nos encantaba escuchar un prego o un grazie y alguna cancioncita como la de azzurro, Nina, Irene, Sara y yo en la puertecita, fumando un piti y degustando un buen café!

gastro 43 design gourmet
gastro 44 design gourmet
gastro 45 design gourmet

15. Café Camèlia
c/ verdi 79
93 415 36 86
Lo he dejado para casi el último, y no por más motivo que el que esperar que quizás pase un poco más desapercibido…Llamadme egoísta, o quizás usurpadora de lugares de desayuno… realmente lo descubrí hace muy poco, pero hacen, y os lo puedo asegurar, el mejor carrot cake de Barcelona… espero que siga siendo un poco no tan secreto como hasta ahora. Pero, repito el mejor carrot cake está ahí.

gastro 46 design gourmet
gastro 47 design gourmet
gastro 48 design gourmet

LSV (Louise se va, Rock café)
Plaça Eivissa 11
93 429 04 84
Y por último… y no menos importante que los demás,… un sitio que casi podríamos decir que para nosotros, Pitu, Javi, Chopi, Ian, Guille, las dos Alba-s… és más que uno de nuestros locales favoritos, o eso es lo que demuestra nuestra cuenta ahí de cada viernes… Eva y Carlos, nos tratan bien, eso es evidente, y un Rolling Stones, Lorry Meyers, Metallica nos dejan un saboooor como diría Ferri , increíble.
Si estáis por Horta un viernes, nos encontraréis ahí seguro.

gastro 49 design gourmet
gastro 50 design gourmet

Espero que después de esto, no os volváis hipsters, pero os podáis tomar un buen café y os engordéis un par de kg!

Gastro - Hipsteritis, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Deja tu comentario

Tu email no será publicado. Los campos obligatorios están marcados *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Ultimos artículos de la categoría: design gourmet