Una elegancia relajada para un restaurante 3 estrellas Michelin

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Montse Morales (Tedise)
Directora Creativa de Ártidi
Caminante de la vida, apasionada de lo nuevo, inquieta por naturaleza, viajante en busca de ideas, creativa insaciable, cazadora del tiempo, amante del saber comer, compañera sin rutinas

Categoría: Tiendas

Hoy os traigo un lugar donde nos ofrece disfrutar de la comida y del diseño a la vez.

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Mercato restaurante de Jean-Georges Vongerichten situado en Shanghái.

El proyecto de tres estrellas Michelin fue diseñado por el estudio de arquitectura Neri & Hu bajo la idea de devolver “lo industrial” a este espacio que fusiona elementos de la visión culinaria del reconocido chef y la historia de principios del siglo 20 de la ciudad más poblada de China.

El espacio se desarrolla mezclando materiales crudos de acero con madera regenerada.

La distribución por su lado invita al comensal a disfrutar de diferentes tipos de ambientes, desde íntimos mediante zonas privadas o abiertos a la conversación en la barra, siempre pensado en la creación de una atmósfera relajada.

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