La Moderna
Malditos Pastelitos

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Ester Perich (la moderna)
Escaparatista y visual merchandiser, alumna Artidi
Soy siete veces mas fuerte que tu y siempre estoy de buen humor!

El curso de Escaparatismo y Visual Merchandising me tiene agotada!!!, no solo por el viajecito que me pego todos los días de Girona a Barcelona, sino por la cantidad de cosas que hacemos.

Categoría: La Moderna

Ya me avisaron de que era muy intenso, tenemos 4 meses y no paramos de presentar proyectos y trabajos y exámenes…una pasada!!! Pero ya estoy en la recta final y estoy muy contenta de los conocimientos que voy adquiriendo y los que me refrescan la memoria. He tenido la oportunidad de hacer escaparates increíbles y conocer gente maravillosa.

Y porque os contaba todo esto…..a, si!!!! Como no tengo tiempo ni para ir a la playa, que sé que todos ya empezáis a tener un color mas que agradable morenito, rabioso tostadito… quiero aprovechar estos últimos días para que hagáis deliciosas pastas de te. No puedo enseñar fotos de las mías porque tengo el horno estropeado!!!! Dentro de poco mis compañeros de Artidi disfrutaran de esta deliciaaa!! Vale y la receta dice así:

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Vale y la receta dice así:

Categoría: La Moderna

Ya me avisaron de que era muy intenso, tenemos 4 meses y no paramos de presentar proyectos y trabajos y exámenes…una pasada!!! Pero ya estoy en la recta final y estoy muy contenta de los conocimientos que voy adquiriendo y los que me refrescan la memoria. He tenido la oportunidad de hacer escaparates increíbles y conocer gente maravillosa.

Y porque os contaba todo esto…..a, si!!!! Como no tengo tiempo ni para ir a la playa, que sé que todos ya empezáis a tener un color mas que agradable morenito, rabioso tostadito… quiero aprovechar estos últimos días para que hagáis deliciosas pastas de te. No puedo enseñar fotos de las mías porque tengo el horno estropeado!!!! Dentro de poco mis compañeros de Artidi disfrutaran de esta deliciaaa!! Vale y la receta dice así:

pas1 la moderna

Vale y la receta dice así:

250 gr. de mantequilla
500 gr. de harina.
120 gr. de azúcar glas (si no tenéis, podéis usar el normal pasándolo por la batidora)
2 yemas de huevo.
Chocolate fundido.
1 huevo.

Bueno son muy sencillas de hacer y os contare como yo lo hago. Derretís la mantequilla, como queráis baño, maría microondas…batís el huevo. Y un bol grande ponéis la mezcla del huevo y la mantequilla y vais añadiendo la mezcla de harina con azúcar. Tendrá que quedar con consistencia. Extender en el mármol, mejor en papel film y con los moldes ir cortando. Pintar con las yemas de huevo, al horno una media hora, yo las vigilo porque no me gusta muy tostadas. Cuando de enfríen re decoran con chocolate, bañándolas por la mitad o pintándolas por encima. Y ya estaa!!

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Si alguna abuela lee esto me buscara y me dará unos azotes, ya que es la manera mas vaga de hacer unas galletas. Todo tiene un proceso y si queréis podéis seguirlo tamizando la harina y añadiéndola poco a poco, poner la mantequilla al final. Pero esta comprobado!! si lo mezcláis todo junto el resultado final es el mismo. DELICIOSAS PASTAS DE TE.

Bueno esta semana solo os quiero engordar!

Y como plan para que paréis de darme envidia os mando a la montaña!! Que os parece dormir en un árbol??… Este lugar existe. Esta en SANT HILARI SACALM. Un sitio que me queda pendiente ir este verano. Dispone de unas 15 cabañas a diferentes alturas, muy divertido y recomendable para familia o parejas.

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Sin duda un sitio para huir de la ciudad, el trabajo, los problemas….que bueno es poderse relajar. Es increíble cuando a veces teniendo tanta belleza al lado nos da por irnos fuera a viajar.

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Aquí os dejo la pagina web para que la visiteis y pidáis reserva.

http://www.cabanesalsarbres.com

Buen fin de semana pequeñ@s saltamontes!!!!

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